中國的元素是很多的,，但是中餐廳一直以來的風格都很普遍,，沒有自己的特色,，因此想要一個獨特的餐廳風格,，就需要對古典的東方元素進行分析和處理。酒店餐飲裝修覺得中餐廳空間設計中應該有獨特的東方氣質,，也不失現(xiàn)代生活的優(yōu)雅,。

　　餐廳裝修設計中首先要確定餐廳環(huán)境和建筑空間基本特征，解決流線組織,、功能區(qū)域的劃分,，并且在滿足商業(yè)需求時強調空間氛圍，突出個性和品味,。而風格也不受局限,，但是綠化是非常重要的。

　　餐廳裝修設計對流行的各種商業(yè)設計,，餐廳的室內設計首先“聽從市場和消費者的要求”,。總的來看餐廳空間對流行的各種時尚元素越來越敏感,，室內設計風格不應拘泥于單一的設計理念,，餐飲空間的設計過程也應是各種設計風格、理念相互融合的過程,。

　　曾經很流行的傳統(tǒng)的“中式風格”,，加上胡桃木板在餐飲空間的設計上,，由于被過多的重復使用，缺少了耐人尋味的東西,，顧客也開始出現(xiàn)“審美疲勞”了,。而一些非傳統(tǒng)的特色主題餐廳、個性化,、風格化的私家菜館開始門庭若市,，看來消費者總是喜歡個性化的餐飲環(huán)境。

　　酒店餐飲裝修空間室內設計有很多方法,，一般原則都是從餐廳環(huán)境和建筑空間的基本特征著手,，先解決建筑空間的流線組織、功能區(qū)域的劃分等基本問題,，然后在滿足商業(yè)需求的同時強調空間氛圍,、突出個性與品位的表達。在設計中突出自然元素的肌理構成,，通過材料的細節(jié)表現(xiàn)空間的特征,、氣氛已逐漸被人們認可。天然的飾品,、環(huán)保的材料,、展示自然的紋理，用設計的手段將裝飾材料中所蘊藏的自然肌理淋漓盡致地表現(xiàn)出來,。

　　餐廳裝修設計風格變化不是一個非此即彼的過程：對任何一種風格不必 否定,，在餐廳的設計風格、理念相互融合加上借鑒場景設計的手法,，對有關的設計元素,，設計題材進行了發(fā)掘、整合并融合自然及各種設計元素,，將其打散后重新優(yōu)化組合,，這就可以將各種不同類型的空間體驗帶入室內，實現(xiàn)空間在不同場景中的多功能化,。如在古典風格中加入現(xiàn)代元素,，讓整個空間更有活力;或是在中式風格的環(huán)境中補充歐式元素，成就更加舒適的餐飲空間,，都逐漸被人們接受,。酒店餐飲裝修空間中的場景設計將成為塑造個性化餐廳的重要手段。