隨著社會(huì)的不斷發(fā)展和人們生活水平的提高,，餐廳對裝飾設(shè)計(jì)新概念的應(yīng)用也越來越重視,。為了適應(yīng)時(shí)代潮流,，彰顯餐廳管理的主體性和個(gè)性。為了滿足顧客追求舒服的心理需求,，餐廳裝修設(shè)計(jì)要改變傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)方法,，裝修的細(xì)節(jié)應(yīng)該改變。那么濟(jì)南店面裝修的小細(xì)節(jié)有哪些呢?

一,、濟(jì)南店面裝修細(xì)節(jié)

1,、裝修的時(shí)候首先要確定餐廳的定位,。只有定位好餐廳的類型、規(guī)模以及目標(biāo)客戶等,，這樣設(shè)計(jì)師才能更好地去根據(jù)這些情況去設(shè)計(jì)餐廳的裝修方案,。另外，餐廳的定位要和消費(fèi)者掛鉤,，切忌全盤模仿或者同時(shí)綜合模仿多家餐廳,，失去自己的特色。

2,、一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營設(shè)計(jì)理念。以人為本,，才能讓人心甘情愿掏錢給你,。餐廳裝修設(shè)計(jì)時(shí)，切記一點(diǎn)是：不要把它當(dāng)作一個(gè)餐廳來設(shè)計(jì),，而是要把它當(dāng)作一個(gè)家居來設(shè)計(jì),，讓人有家甚至是親情的感覺，溫馨,，柔和,，典雅，活潑,。讓客人在餐廳里感覺到家的溫暖與舒服,。

3、裝修的時(shí)候要從實(shí)際出現(xiàn),，不能單純地考慮美觀性,。有的餐廳在設(shè)計(jì)上，外觀很漂亮,，但內(nèi)部功能規(guī)劃,、裝飾的可行性一塌糊涂，設(shè)計(jì)很不專業(yè),，實(shí)用性很差,，更缺少藝術(shù)性。致使餐廳開始營運(yùn)后需要進(jìn)行二次改造,，造成了“二次投資”,，有的餐廳設(shè)計(jì)甚至連彌補(bǔ)的機(jī)會(huì)都沒有，變成了餐廳營運(yùn)的礙腳石,。

4,、裝修的時(shí)候要統(tǒng)籌的安排。餐飲店裝修設(shè)計(jì)包括餐廳的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì),，建筑設(shè)計(jì),、內(nèi)外景觀及園林設(shè)計(jì),，室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)、機(jī)電與管道系統(tǒng)設(shè)計(jì),、標(biāo)志系統(tǒng)(VIS)設(shè)計(jì),、交通組織設(shè)計(jì)、管理對客戶服務(wù)流程設(shè)計(jì)等多項(xiàng)內(nèi)容,。要能進(jìn)行系統(tǒng)的統(tǒng)籌管理,。

5、裝修的時(shí)候,，要考慮到和諧管理,，各各項(xiàng)目比如大廳、廚房,、倉儲,、收銀臺等多功能都應(yīng)該和諧地結(jié)合起來設(shè)計(jì)。

二,、濟(jì)南店面裝修注意事項(xiàng)

1,、餐飲店面裝修門面的裝飾是至關(guān)重要的，一般商業(yè)性門店量大面廣,，經(jīng)營服務(wù)的項(xiàng)目和種類繁多,，店面裝潢并且由于在城市中所處的環(huán)境各異，其規(guī)模和設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)也各有不同,，因此,，對店面裝修設(shè)計(jì)的內(nèi)容和具體要求也就不可能規(guī)定出統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。

2,、立面造型與周圍建筑的形式和風(fēng)格應(yīng)基本統(tǒng)一;墻面劃分與建筑物的體量,、比例及立面尺度的關(guān)系較為適宜;餐飲店面裝修的各種形式美因素的組合，應(yīng)做到核心突出,，主從明確,，對比變化富有節(jié)奏和韻律感店面裝潢。

3,、人口與櫥窗是店面的核心部位,，其位置、尺寸及布置方式要根據(jù)商店的平面形式,、地段環(huán)境,、店面寬度等具體條件確定。商店人口和櫥窗與匾牌,、廣告,、標(biāo)志及店徽等的位置尺度店面裝潢相宜并有明顯的識別性與導(dǎo)向性。

4、充分利用并組織好店面的邊緣空間,，如商店前沿騎樓,、柱廊、懸挑雨篷下的臨街活動(dòng)空間等,。這些邊緣空間,，即是商店室內(nèi)空間的向外擴(kuò)展，又是室外商業(yè)街道的向內(nèi)延伸,，是賣場內(nèi)部與外部環(huán)境的中介空間,，也是人流集散、滯留和街巷人行步道系統(tǒng)的空間節(jié)點(diǎn),。這種空間應(yīng)具有開敞,、靈活、方便購物并可供人稍事休憩及觀覽的功能特點(diǎn),。

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